Misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea, um pouco mais dura que massa de bolo.
Aqueça o óleo em fogo brando e com ajuda de 1 colher coloque pequenas porções de massa para fritar.
Frite até que os bolinhos fiquem dourados.
Escorra em papel absorvente e se preferir polvilhe com açúcar e canela.