Em uma travessa de sobremesa transparente faça a gelatina e deixe gelar até ficar em forma consistente.
Coloque o leite, a gema, leite condensado, o leite em pó e a maisena.
Leve ao fogo até engrossar.
Deixe esfriar e coloque na gelatina já consistente.
Bata as claras em neves, misture o creme de leite com 3 colheres de açúcar.
Adicione sobre o creme.
Sirva gelado.