Passe a batata ainda quente no espremedor.
Acrescente a margarina, o ovo e o sal, amasse.
Junto, aos poucos o amido de milho e misture bem.
Faça cordões com a massa na espessura de um dedo sobre a mesa enfarinhada, e corte pedaços de 2 cm.
Coloque dentro da massa o queijo e o presunto faça bolinhas e coloque em uma forma e jogue a cobertura cozinhar por 45 minutos em forno médio.
Aqueça o óleo e refogue o alho e a cebola picadidos.
Misture o peito de frango e a massa de tomate coloque o sal e a salsa, cozinhar por 15 minutos.