Bolo de aipim (mandioca)
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Foto : Fabiana Iara Estrela Gomes.
Por Fabiana Iara Estrela Gomes.

Ingredientes (20 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Junte todos os ingredientes em uma bacia, mexa na mão com uma colher.

Passo 2 :

Não usar liquidificador, nem batedeira.

Passo 3 :

Essa receita não vai o fermento em pó.

Passo 4 :

Untar forma com margarina, pequena ou média de furo no meio.

Passo 5 :

Assar em forno pré-aquecido, a 230ºC, por uns 40 minutos.

Passo 6 :

Fica parecendo um bombocado, muito bom.

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