Panqueca de frango
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Foto : Demarques Gobira
Por Ariana Caroline Ribeiro

Ingredientes (15 porções)

Massa

Recheio

Utensílios

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Modo de preparo

Passo 1 : Massa:

Mistura todos os ingredientes no liquitificador.

Passo 2 :

Numa frigideira untada coloque uma concha de massa, gire para cobrir todo o fundo e deixa dourar.

Passo 3 :

Vire para dourar o outro lado e reserve.

Passo 4 : Recheio:

Aqueça o óleo e refogue a cebola picada, misture o peito de frango e a massa de tomate coloque o sal cozinhe por 15 minutos.

Passo 5 :

Reserve um pouco do molho.

Passo 6 : Montagem:

Coloque um pouco de recheio em cada panqueca fechando-as em forma de rolinho, coloque em uma travessa, jogue sobre as panquecas o molho reservado.

Passo 7 :

Coloque no micro-ondas por 15 minutos.

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