junte todos os ingredientes e leve ao fogo médio mexendo sempre até engrossar.
Derreta o chocolate no micro-ondas por 45 segundos, acrescente o creme de leite, mexendo até obter um creme brilhante
Bata as claras em neve em ponto firme, adicione o açúcar e bata mais um pouco.
Misture o creme de leite delicadamente.
Monte o pavê da seguinte forma: biscoito, creme de chocolate, biscoito, creme amarelo, creme banco.
Deixe no freezer por 1 hora antes de servir.
Conserve na geladeira.