Na batedeira, bata o creme de leite com as raspas de laranja e o açúcar até engrossar ligeiramente.
Coloque metade do creme nas taças.
Bata o restante do creme até obter picos firmes, reserve.
Acrescente às taças, o café preparado e o chocolate.
Finalize com o restante do creme batido em picos firmes, e decore com chocolate em pó.