Lave os damascos e deixe-os por 8 horas.
Coloque-os com água em uma panela e leve ao fogo.
Junte o 1 xicara de açúcar e deixe cozinhar, mexendo de vez quando, aproximadamente por 30 minutos ou até que os damascos fiquem macios.
Deixe-os esfriar e reserve.
Coloque em 1 litro de leite frio 1 xícara e 1/2 de amido de milho, o creme de leite, o açúcar e o miski socado.
Leve ao fogo brando, mexendo sem parar, até formar um mingau.
Acrescente a água de flor de laranjeira e retire do fogo deixando esfriar.
Distribua em tacinhas individuais e sirva co calda de damasco.