Pudim com bombons
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Por Leuda M.V.Xavier

Ingredientes (8 porções)

Calda

Modo de preparo

Passo 1 : Calda:

Coloque o açúcar e a água na panela, misture e leve ao fogo, mexa até formar um caramelo.

Passo 2 :

Depois de pronta espalhe nas laterais e no centro de uma forma de pudim.

Passo 3 :

A seguir coloque os bombons um ao lado do outro e reserve.

Passo 4 : Pudim:

Bata no liquidificador o leite condensado, ovos e o leite, até ficar bem misturado.

Passo 5 :

Despeje na forma do pudim por cima dos bombons, cubra com papel alumínio e leve para assar em banho-maria, no forno, por 30 minutos, ou até espetar um palito e ele sair limpo.

Passo 6 :

Retire, deixe esfriar, desenforme e leve para gelar até hora de servir.

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