Name: Bolo de repolho
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 4 colheres sopa de farinha de trigo; 1 xícara chá de leite; 1 colher sopa fermento em pó; 3 colheres sopa de queijo ralado; 1 colher sopa de manteiga; 2 colheres sopa de vinagre branco; 4 ovos; 3 dentes de alho amassado com alho; 1/2 repolho picado bem fino; 1/2 xícara chá de salsinha picadinha; 1 cebola média ralada; 1 pimentão verde picadinho

Bolo de repolho

Por Leuda M.V.Xavier

30 min

Ingredientes (10 porções)

4 colheres sopa de farinha de trigo
1 xícara chá de leite
1 colher sopa fermento em pó
3 colheres sopa de queijo ralado
1 colher sopa de manteiga
2 colheres sopa de vinagre branco
4 ovos
3 dentes de alho amassado com alho
1/2 repolho picado bem fino
1/2 xícara chá de salsinha picadinha
1 cebola média ralada
1 pimentão verde picadinho

Modo de preparo

Passo 1 :

Depois do repolho picadinho lave e deixe escorrer bem.

Passo 2 :

Assim que estiver bem seco coloque na tigela, junte a salsinha, cebola, pimentão, vinagre, ovos batidos, manteiga, alho e a farinha de trigo, leite, fermento em pó.