Bater todos os ingredientes no liquidificador, reserve.
Pegar uma forma funda e cortar 4 a 5 pãezinhos amanhecidos e jogar por cima o que bateu no liquidificador.
Em cima colocar 100 g de queijo ralado e 100 g de coco ralado.
Levar ao forno por aproximadamente 20 minutos, ou até que fique em ponto de bolo, sirva gelado.