Misture todos os ingredientes secos.
Faça um buraco no meio das farinhas, acrescente a gordura, o fermento e o leite morno.
Sove bastante.
Deixe-a descansar por cerca de 1 hora.
Divida a massa em 20 pedaços iguais, modele os pãezinhos.
Espere crescer até dobrar de volume.
Asse em forno pré-aquecido a 200°.