Retire as sementes, descasque e corte a abóbora, coloque em uma panela.
Cozinhe até ficar molinha.
Amasse e acrescente o açúcar, os cravos e a casca de abacaxi.
Mexa até aparecer o fundo da panela, ou se preferir ponto mais mole pode retirar antes disso.
Mas, se quizer ponto de corte, deixar apurar mais ainda.
Logo após coloque em uma forma untada e polvilhada com açúcar e depois por cima também se quizer.
Deixe esfriar bem e corte em pedaços.
Guardar em pote de vidro, pode deixar na geladeira pois dura mais tempo.
Obs.: Mexa o doce com cuidado e de preferência com uma colher de pau, porque pode espirar.