Bata na batedeira a manteiga com as gemas ate obter um creme.
Junte o leite condensado, o nescafé e o milho verde batido no liquidificador.
Adicione a farinha peneirada com o fermento e por último as claras em neve, mexendo delicadamente.
Despeje em forma redonda (24 cm de diâmetro), untada e enfarinhada.
Asse em forno quente (200°) por aproximadamente 30 minutos.
Em uma panela leve o leite condensado e o coco ao fogo baixo até dar consistência.
Recheie o bolo.
Pique o chocolate e leve ao banho-maria para derreter, acrescente o creme de leite e misture-os ate ficar totalmente incorporados.
Cubra o bolo.