Coloque na panela de pressão o óleo adicione a cebola e refogue bem.
Acrescente o tablete de caldo de carne e deixe desmanchar, em seguida junte a carne e doure até ficar dourada.
Assim que a carne estiver douradinha acrescente a água quente cobrindo a carne, mexa bem verifique o tempero do sal.
Tampe a panela e deixe a carne cozinhar até ficar macia e com pouco caldo.
Depois de pronta retire coloque na travessa polvilhe cheiro verde e é só servir com arroz.
Tempo de cozimento em fogo baixo é de 10 minutos.