Refogue na margarina a cebola e os tomates.
Coloque o sal e o açúcar (tira acidez do tomate).
Coloque a calabresa e deixe apurar um pouco.
Coloque numa vasilha grande e junte a maionese, brócolis, couve-flor e o leite.
Misture o macarrão cozido al dente.
Coloque em um refratário untado com margarina.
Cubra com o creme de leite e polvilhe queijo ralado.
Leve ao forno para gratinar.