Pique a cebola.
Em uma panela, coloque um fio de óleo ou um pouco de margarina/ manteiga para refogar a cebola.
Junte o caldo de carne.
Rale um pouco de noz moscada sobre a cebola.
Junte o sal, mexendo de vez em quando até a cebola ficar macia e o caldo de carne desmanchar.
Desligue o fogo.
Com o fogo desligado, junte o presunto picado.
Logo em seguida o queijo ralado.
Junte também os ovos batidos.
A nata ou creme de leite por último.
Mexer a cada adição de ingrediente.
Juntar todos os ingredientes no liquidificador.
Um pouco da massa no fundo da travessa, juntar o recheio, despejar o restante da massa em cima.
Vai ao forno até dourar a massa.