No liquidificador coloque: a água, o leite em pó, o açúcar e os ovos.
Bata bem e reserve.
Descasque os pães adormecidos e corte-os em rodelas.
Coloque em uma assadeira média untada e enfarinhada, fazendo camadas de pão fatiado, leite batido e coco ralado.
Termine com o coco ralado.
Deixe descansar por 30 minutos.
Então com as costas de uma colher aperte-o bem.
Asse em forno pré-aquecido 180º, por 40 minutos.
Espere esfriar, polvilhe açúcar com canela, corte em quadrados e sirva.