Misture bem, até obter uma massa homogênea, a farinha de trigo, com a margarina em temperatura ambiente, o sal e a gema.
Abra a massa em uma forma, subindo um pouco nas laterais, fure com o garfo e leve à geladeira enquanto prepara o recheio.
Para o recheio, bata bem no liquidificador todos os ingredientes, exceto o orégano.
Despeje sobre a massa e leve para assar, em forno pré-aquecido, por 40 minutos ou até que doure e fique firme.