Coloque o azeite na panela para aquecer, refogue a cebola,o alho e o pimentão.
Coloque as carnes (suas sobras), a pimenta e cominho a gosto .
Acrescente o caldo knorr sabor picanha.
Deixe refogar por 10 minutos.
Quebre os ovos um a um na panela (inteiros).
Aguarde 3 minutos.
Mexa lentamente, não deixe grudar.
Coloque o arroz cozido.
Mexa até o arroz esquentar.
Sirva quente com salada de sua preferência e torradas ou pão fresco.