Queijadinha de assadeira
Por Marta

Ingredientes (15 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos o coco.

Passo 2 :

Misture na massa já batida o coco.

Passo 3 :

Coloque a massa na assadeira bem untada com margarina e farinha de trigo.

Passo 4 :

Leve ao forno médio até assar e corar, aproximadamente 50 minutos.

Passo 5 :

Polvilhar com açúcar, esperar esfriar e cortar em quadradinhos.

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