Leve ao fogo o leite e o creme de cebola.
Mexa bem até ficar consistente.
Desligue o fogo.
Em seguida, misture a maionese e o requeijão.
O molho está pronto.
Em um refratário, coloque uma camada fina do molho e uma camada de pão fatiado, de preferência sem casca) e outra camada de presunto e queijo.
Alterne as camadas até terminar com o molho.
Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos.
Após desligar o forno, coloque batata palha por cima do recipiente e deixe mais 5 minutos no forno desligado.
Retire e sirva.