Coloque em uma panela de pressão um pouco de óleo, a cebola e o alho e deixe até dourar.
Acrescente os outros ingredientes, com exceção do cheiro verde.
Despeje água até cobrir e mais 2 copos de água.
Mexa bem e prove para ver se está salgado o suficiente.
Feche a panela e após iniciar fervura conte 4 minutos.
Retire a pressão, abra e misture o cheiro verde.
Sirva em seguida.