Name: Salpicão de frango sem pimentão
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 porções
Ingredients: O resto do frango de ontem desfiado (100 g ou mais); 1 cenoura grande ralada grossa; 1 cebola picada (eu coloco e molho na água para tirar o ardido, mas aqui é o gosto do freguês); 3 colheres de sopa de passas pretas (tem gente que gosta de hidrata-las na água fria por 10 minutos); 1 lata de milho verde; Salsa e cebolinha picadas (1/2 maço é o suficiente); 1 colher de sopa de mostarda forte; 1 colher de sopa de maionese; Sal e pimenta a gosto; 3 colheres de sopa de azeite

Salpicão de frango sem pimentão

Por Paula Portocarrero Cara

15 min

Ingredientes (6 porções)

O resto do frango de ontem desfiado (100 g ou mais)
1 cenoura grande ralada grossa
1 cebola picada (eu coloco e molho na água para tirar o ardido, mas aqui é o gosto do freguês)
3 colheres de sopa de passas pretas (tem gente que gosta de hidrata-las na água fria por 10 minutos)
1 lata de milho verde
Salsa e cebolinha picadas (1/2 maço é o suficiente)