Primeiramente coloque separado em uma vasilha o coco ralado e acrescente o leite aos poucos para hidratar.
Atenção: o coco deve ficar levemente úmido e não pode ficar leite no fundo da vasilha, caso isso aconteça remover um pouco do leite.
Misture os ovos, acrescente aos poucos o açúcar, a manteiga.
Adicione o coco ralado já hidratado.
Após misturar bem todos os ítens, colocar numa forma untada e enfarinhada.
Levar ao forno pré-aquecido por 10 minutos, a 180°,deixar mais ou menos 20 minutos ou até que esteja bem dourada.