Lave o filé de peixe com limão, corte em cubos, tempere com os dentes de alho amassados, e um pouco de cheiro verde.
Em uma panela refogue os temperos com o óleo e acrescente o peixe, em seguida junte o restante do cheiro verde e os cogumelos deixe refogar por uns 5 minutos.
Acrescente o catchup, o leite de coco e o creme de leite.
Refogue por mais 1 minuto e está pronto.
Sirva com arroz escorrido.