Em uma panela, refogue os temperos em óleo e margarina.
Junte o caldo e o cheiro verde, junte os legumes e refogue por 5 minutos.
Em seguida junte o creme de leite em um refratário.
Faça uma camada de batata, outra de legumes, sendo a última de batatas.
Cubra com o creme de leite e povilhe o queijo ralado, sirva com arroz escorrido.