Bata o açúcar, o sal, os ovos, a manteiga, o leite morno e o fermento no liquidificador.
Em uma bacia, despeje o conteúdo batido e acrescente a farinha aos poucos.
Misture bem e deixe a massa crescer por 30 minutos.
Divida a massa em 3 partes iguais, abra e coloque o recheio.
Feche a massa e deixe crescer por mais 15 minutos.
Pincele os pães com gema de ovo.
Leve para assar em forno pré-aquecido, a 180ºC, por aproximadamente 20 minutos.