Passe o alho em toda panela antes de colocar o leite.
Coloque o leite, a farinha, a maionese, o sal, o orégano e o sazón.
Mexa bem, até dissolver tudo antes de ir ao fogo.
Depois de bem dissolvido leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar.
Quando encorporar desligue o fogo e misture os queijos.
Distribua em travessinhas.
Sirva bem quente com torradas.