Pique todos os ingredientes bem miudinhos, misture em uma tigela os legumes com o leite, óleo cheiro verde, ovos e o sal.
Misture.
Acrescente a farinha de trigo e misture tudo muito bem, por último coloque o fermento.
Leve para assar em uma assadeira retangular de tamanho médio, untada e enfarinhada.
Deixe assar em forno médio, por cerca de 30 minutos, ou até que fique dourada.
Ela fica molhadinha mesmo, é este o segredo e todo o charme dessa receita.