Em uma panela em fogo médio, frite o bacon, a cebola e a calabresa por 5 minutos, ou até dourar.
No liquidificador, bata o creme de leite, o requeijão e o milho, despeje em uma tigela e misture com as batatas.
Coloque a metade do purê de batata e o creme de milho em um refratário médio, adicione a fritura do bacon com calabresa espalhado.
Depois cubra com a outra metade do purê e espalhe o queijo mussarela salpicado com orégano.
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 15 minutos ou até gratinar.
Se desejar, sirva acompanhado de salada e arroz branco.