Leve ao fogo o leite moça, a margarina e o Nescau, mexendo até ficar em ponto de brigadeiro mole.
Em uma tigela molhe as bolachas no leite e forre um refratário.
Alterne camadas de bolacha, brigadeiro e coco, sendo que a última deve que ser de brigadeiro.
Polvilhe com coco e leve ao congelador até endurecer.