Bata os 4 primeiros ingredientes no liquidificador.
Depois dissolva a gelatina conforme a embalagem bata mais um pouco com o creme.
Coloque na geladeira por 20 minutos.
Acrescente todos os ingredientes em uma panela e cozinhe até ferver.
Coloque por cima do outro creme que estava na geladeira e retorne novamente para a geladeira, por mais 15 minutos.
Bata os 3 primeiros ingredientes no liquidificador, dissolva a gelatina e acrescente ao creme e bata mais um pouco.
Coloque por cima do 2° creme e retorne para a geladeira por mais 10 minutos.
Bata as claras em neve e acrescente o açúcar e a baunilha, finalize o pavê, deixando por mais 2 horas na geladeira.