Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Leve para assar em uma forma untada, no forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
Em uma panela leve ao fogo o leite condensado e 1/2 pacote de queijo parmesão ralado, mexendo sempre até engrossar.
Quando o bolo estiver frio jogue por cima esta cobertura quente.