1/2 l de água sal a gosto (opcional) se preferir pode colocar salsão picadinho a gosto
Modo de preparo
Coloque em uma panela 2 colheres de óleo 1 cebola picada 1 dente de alho e frite coloque 1 tomate maduro sem pele deixe murchar bem.
Depois coloque meio litro de água morna, 6 colheres de sopa de proteína de soja, (opccional) se você preferir coloque salsão picadinho o quanto queira.
Deixe ferver até dar uma engroçada no caldo (sirva ainda quente).