Tempere o peixe com Sal e pimenta do reino e limão e reserve.
Na panela refogue a cebola, o alho, a batata cortada ao meio pimentão cortado em tiras.
Depois de bem refogado acrescente 1 litro de água e deixe cozinhar até a batata ficar macia.
Em seguida coloque o arroz e o cação temperado.
Deixe cozinhar e por último coloque a salsinha.