Delícia gelada
Por maria cristina castro de souza

Ingredientes (20 porções)

Creme

Pudim

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata no liquidificador a polpa, o creme de leite, o leite condensado, o leite em pó e reserve.

Passo 2 :

Faça o pudim, bata o leite moça com leite, os ovos e a maisena.

Passo 3 :

Caramelize uma forma com o açúcar e água.

Passo 4 :

Despeje o pudim e cozinhe em banho-maria.

Passo 5 :

Assim que estiver pronto o pudim e um pouco frio, desenforme em uma tigela grande e funda, mas que seja larga.

Passo 6 :

Em seguida jogue as frutas em pedaços, a maçã, o abacaxi, as uva inteiras, o pêssego em pedaços e os biscoitos.

Passo 7 :

Então despeje o creme reservado.

Passo 8 :

Decore com as cerejas, um pouco da calda do pêssego e biscoito.

Passo 9 :

Leve ao freezer até endurecer.

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