Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Unte uma frigideira média com óleo ou manteiga.
Coloque 1/2 concha de massa na frigideira e espalhe com movimentos circulares.
Quando estiver cozida em cima, vire para dourar do outro lado. Repita com o restante da massa.
Sirva quentes com mel, ou com recheio de carne moída ao molho.