Na batedeira bater a manteiga, açúcar (ambos) e baunilha até obter uma massa homogênea.
Adicionar os ovos um a um e bater bastante a cada adição.
Coloque essa massa em uma vasilha separada e adicionar os demais ingredientes. Não precisa misturar muito a massa, faça movimentos suaves trazendo a massa de baixo para cima com uma espátula.
Unte a forma com manteiga e com uma colher faça pequenas bolinhas.
Dê uma amassadinha com a mão de leve em cada bolinha.
Não esqueça de deixar espaço entre elas porque o cookie vai crescer.
Leve por 10 a 12 minutos no formo a 170°.
Para melhor formato das bolinhas o melhor é utilizar colher de pegar sorvete, as bolinhas ficarão perfeitas.