Refogue a cebola e o alho até dourar, em seguida acrescente a linguiça e deixe fritar até ficar soltinha.
Logo após, coloque 1 litro de leite e dissolva pacote de cebola enquanto o leite está frio e mexa até ferver.
Desligue e logo em seguida coloque o requeijão, o palmito, champignon.
Em uma marinex grande coloque uma camada do molho.
Faça uma camada de pão sem casca.
Novamente o molho e em seguida o queijo mussarela, assim sucessivamente.
Leve ao forno pré-aquecido e assim que começar a borbulhar desligue.
Obs.: O sal só é necessário se a linguiça não for muito salgada. Prove o molho no final para ver se precisa.