Bata o milho verde no liquidificador, só pulsar, com 1 copo de água e reserve.
Em uma panela coloque o óleo, a cebola, a pomarola e deixe fritar.
Junte o peito desfiado, e o milho verde pulsado.
Retire do fogo e misture o creme de leite leve ao fogo por apenas 1 minuto a mais.
Faça a montagem em um refratário: coloque a cenoura para forrar o refratário e por cima a mussarela, depois o molho, fazer este processo até encher o refratário.
Passar o requeijão por cima levar ao forno já aquecido.
Quando começar a gratinar tire, jogue batata palha por cima.
Acompanha arroz branco.