Picanha na cerveja preta
Por Raquel

Ingredientes (7 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Retire toda o excesso de gordura da carne.

Passo 2 :

Em panela de pressão aqueça o óleo,e doure a carne dos dois lados.

Passo 3 :

Dissolva o creme de cebola no caldo de carne e misture a cerveja preta.

Passo 4 :

Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo durante 1 hora, após inicio da pressão.

Passo 5 :

Depois espere esfriar e corte em lascas.

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