Desmanche o pão no leite quente e misture ali todos os demais ingredientes, deixe a farinha e o fermento por último.
Fica uma massa bem mole.
Leve ao forno médio, em forma retangular untada, por 25 minutos.
Fica uma pizza bem molhadinha para saborear fria como aperitivo.
Sugestão: corte em pequenos quadrados e decore à gosto (com uma pitada de maionese ou com azeitonas em rodelas).