Misture tudo muito bem até a massa ficar parecida com um mingau.
Deixe descansar por 1 hora.
Após esse tempo a esponja já estará formada, então é só adicionar farinha de trigo ao poucos. aproximadamente 1 kg.
É preciso ficar atento ao ponto da massa, ela precisa descolar das mãos.
Deixe descansar por mais 30 minutos.
Enquanto a massa descansa prepare o creme, misture 100 g de margarina e 200 g de açúcar, bata até formar um creme homogêneo.
Após o tempo de descanso da massa é necessário abri-la com um um rolo.
Espalhe bem o creme sobre a massa salpique coco ralado a gosto enrole como um rocambole e corte em fatias.
Deixe descansar por mais 30 minutos.
Asse-as em fogo médio por 30 minutos.
Enquanto isso prepare a calda.
Misture 1/2 litro de leite e 1/2 lata de leite condensado, leve ao fogo até engrossar.
Depois de assadas as fatias regue com a calda ainda quente e saboreie.