Cozinhe o feijão roxo em 2 litros de água.
Depois de cozido espere esfriar e bata no liquidificador pouco a pouco.
Reserve o feijão batido.
Em uma panela coloque o óleo, frite o bacon e a linguiça, depois adicione o alho e a cebola.
Deixe fritar até que todos os ingredientes fiquem dourados, acrescente o feijão batido e deixe cozinhar por 15 minutos.
Caso fique grosso coloque um pouco mais de água.
Corrija o sal e tempere com pimenta e cheiro verde a gosto.