Bife rolê diferente
Por Michelli Ribeiro de Novais Leite

Ingredientes (7 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Tempere os bifes com sal e pimenta.

Passo 2 :

Coloque 2 fatias de presunto sobre cada bife e enrole.

Passo 3 :

Prenda com palitos de dente.

Passo 4 :

Doure os bifes na manteiga por igual e junte aos cogumelos e o vinho.

Passo 5 :

Deixe cozinhar em fogo médio atá ficar macio.

Passo 6 :

Tire os bifes, coloque em uma travessa com cogumelos, junte o creme de leite com o caldo da panela, deixe ferver e despeje nos bifes.

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