Misture a farinha de trigo, o sal, o açúcar, o fermento, o ovo e por último a água.
Misture todos ingredientes da massa, vai ficar uma massa quase que puxa puxa, se ficar seca coloque um pouco mais de água.
Unte forma de pizza com óleo, estique a massa molhando a mão na água.
Reserve.
Misture a maionese com o molho de tomate coloque por cima da massa.
Cubra com o presunto e a mussarela.
Enfeite com a azeitona, tomate e a cebola, coloque uma pequena pitada de sal e regue com azeite, depois polvilhe orégano.
Leve a forma tampada na boca do fogão com o fogo no mínimo possível, por 5 a 10 minutos, observe de vez em quando com um grafo para ver se amassa está seca e desgrudando da forma.