Cozinhe a batata, e amasse bem.
Cozinhe também a abóbora e amasse.
Frite a carne, com temperos a gosto.
Forre o fundo de uma forma com a batata e a abóbora, meio a meio.
Mais ou menos a espessura de 1 dedo.
Coloque a carne, por cima cubra com o catupiry e por último a batata palha.
Leve ao forno por aproximadamente 15 a 20 minutos...