Em uma panela refogue a cebola, 4 colheres de manteiga.
Polvilhe de farinha de trigo e doure.
Despeje aos pouco o leite cozinhe sem parar de mexer até engrossar.
Retire do fogo e misture o creme de leite e o tempero.
Arrume o creme e polvilhe de queijo ralado leve ao forno pré-aquecido, por 25 minutos ou até dourar a superfície.