Junte todos os ingredientes em uma vasilha, misture e tempere.
Coloque 1 colher (café) de azeite, mexa e reserve.
Bata todos os ingredientes no liquidificador, unte uma forma com manteiga e farinha.
Despeje metade da massa, depois o recheio e espalhe com cuidado.
Despeje o restante da massa, e por cima coloque algumas fatias de queijo a seu gosto.
Leve ao fogo pré-aquecido por 40 minutos, espete com uma faca se não sair resíduos está pronto.